美味海 食塩(天日塩) 500g

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太陽と風の恵み 美味海(うまみ) 天日塩 海水100%

高知県幡多郡黒潮町の美しい海水を汲み上げ、加熱処理を一切せず天目だけで乾燥させてます。
結晶し始めた頃に、日に二度手で優しく揉みほぐすことにより天日塩としては粒の細かいしっとりとした塩となり、塩本来の旨味が引き立ちます。
作り方に、こだわった美味海をご賞味下さい。

天日塩 製造工程・成分表

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