茶（半発酵茶）
黒烏龍茶という名称は、中国福建省閩北地区で産出される烏龍茶の中で、充分に発酵・焙煎した黒くツヤのある烏龍茶の俗称で、産地等では古くからこの名で呼び習わされています。一般的な烏龍茶と比べ長時間熟成させ（強発酵）、じっくりと長時間
焙煎して仕上げています。
本品は、この福建省閩北地区の黒烏龍茶を使用しており、黒烏龍茶の特徴であるのど越しの良い純朴かつ爽やかな味となっています。粉茶をパックして仕上げた一般的なティーバッグに比べ、リーフティー独特の香りと、透き通った透明度の良いすっきりとした水色の黒烏龍茶ができます。
また、本品はテトラパックの為、茶葉の流動性が良く、よりおいしく抽出されます。
◇本商品は、そば・小麦を加工している工場で製造しております。
● お湯出し
約500ml～1Lの沸騰したお湯にティーバッグ1袋を入れ、火を止めてください。お好みの濃さになりましたらティーバッグを取り出し、お召し上がりください。冷やしてお飲み頂く場合、粗冷ましをした後に容器に移し、冷蔵庫で冷やしてお召し上がりください。
又、蜂蜜、砂糖、レモン、ミルクなどをお好みに応じて加えて頂きますと、おいしく召し上がれます。
業務用としてご使用の場合は、通常よりも濃厚に出して冷水器などに入れ、うすめて使用すると便利です。
● 水出し
約500ｍℓの水にテトラパック1袋を入れ、そのまま冷蔵庫で冷やしてください。お湯出しに比べて色は多少うすく出来上がりますが軽く振ってお好みの濃さになりましたらテトラパックを取り出しお召し上がりください。
※お茶の濃さは抽出時間やティーバッグの数量で調整してください。
