キヌア(キノア)
キヌアは、必須アミノ酸・たんぱく質・食物繊維・鉄分を含んでおります。日々、お身体の健康維持
や食事を気にかけられる方は、ご利用ください。
※ご家庭の普通の炊飯器でおいしく炊けます。水の量は普通の白米を炊くときとほとんど同量でできます。
①白米2に対し本品1の割合でまぜて炊くと普通の御飯と同じ位においしく炊けます。
②キヌアサラダの場合、本品を水洗いして、鍋で15分程ゆでる。水をよく切り、キュウリ、玉ねぎ、セロリ、にんじんなど季節の野菜を入れ、ドレッシング又はマヨネーズをまぜ合せて出来上がりです。冷蔵庫で冷やすと一層おいしく召し上がれます。
③雑炊、炊き込み御飯、てんぷらの衣、スープにご利用ください。